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中秋将至 多口味月饼抢“鲜”上市

尊龙人生就是博旧版登录月饼不仅是一种美食,更是一种味觉记忆、一种传承千年的历史文化沉淀。中秋吃月饼既是品尝美食,也是传承文化。中秋将至,月饼进入热销模式。日前,记者走访各大商超了解到,无论是百年传承的手工月饼,还是老字号的国潮创新,都为月饼消费市场再添热度,让月饼文化“活”了起来。

中秋将近,在我市各大商超、蛋糕店,记者看到琳琅满目的月饼被摆放在商场最醒目的位置。散装、礼盒月饼应有尽有,多种口味的月饼让人挑花了眼。



超市工作人员 文秀

月饼有好多品种,有晋式、广式、苏式,价格从50元到60元,100元到200多元,热销的都是100元-200元之间。口味晋式的比较多,五仁的、黑芝麻的,带点玫瑰的,都比较畅销。

千年美食融新意,采访记者发现除了传统的月饼,融入国潮元素的各类创意月饼也深受消费者青睐,水果、鲜花、传统花馍造型等层出不穷,商家在口味上也是不断推陈出新,榴莲、巧克力、蛋黄酥等口味的网红月饼逐渐走向市场,还有国潮风的造型和包装,赋予月饼更多文化新内涵。

月饼店店主 任欣丽

新式口味有蛋黄莲蓉、巧克力、百香果、芝士的,都是受年轻人喜欢的,价格也比较亲民。

由传统到潮玩、从单一到多元,月饼以追寻符合市场发展趋势的经营方式,满足人们新消费需求。积极推新品的同时,也不忘传统老味道,传统的手工月饼依然是人们记忆中的中秋味道,在手工月饼店,前来购买月饼的消费者也络绎不绝。



月饼花馍店合伙人 王宏玲

从7月底开始加工,每天做,团圆饼卖了七八十套,都是纯手工制作的,芝麻、核桃仁、红糖、白糖,口感也特别好,在孝义人们还是喜欢吃纯手工的月饼。

当下正值月饼热销期,商家也选择了一些物美价廉、口碑较好的月饼品牌上架销售,可满足不同的消费者需求。超市工作人员告诉记者,今年月饼礼盒包装“瘦身”了,即便是月饼礼盒,也只是整齐摆在盒子里,没了复杂的包装,老百姓购买也觉得很实惠。

市民 赵德富

中秋佳节,咱们的风俗习惯就是吃月饼,自己吃或者送人,表示过节的祝福,口感品质都挺好的。

市民 李立果

我买的主要是带回家里尝一下,中秋节到了,让大家共同分享这份快乐。

今年9月1日起,国家市场监管总局新修订的《限制商品过度包装要求》,新标准规定,月饼包装不应超过三层,除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本不超过产品销售价格的20%。销售价格在100元以上的月饼,除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本不超过产品销售价格的15%,且包装不应使用贵金属和红木材料,不应与其他产品混装。媒体呼吁广大市民购买月饼要通过正规渠道,注意食品安全,选择包装简约适度的月饼产品,科学理性消费。经营者严格执行相关规定,不售卖“天价”月饼,努力让消费者度过一个节约环保、绿色健康、团圆祥和的美好中秋佳节。

记者/冯静 攀宇